О КОМПАНИИ

ОСНОВНОЙ ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ

ЗАО “Дальняя Мельница” - дочернее предприятие компании ”AIT Ingredients” (”АИТ Ингредиенты”), подразделение концерна «Суффле Груп», мирового лидера в производстве и экспорте зерновых культур. Лидерство «Суффле Груп» на протяжении более ста лет в секторах пшеница, мука и хлеб, позволяет «АИТ Ингредиенты» извлечь выгоду из общего понимания нужд хлебопекарной промышленности и ее потребителей.

 

 

На сегодняшний день Концерн Груп Суффле (Groupe Soufflet) это:    

  • 1-й во Франции экспортер зерна;

  • 1-й мукомол в Европе;

  • 1-ое место в Европе по переработке кукурузы и производству солода;

  • 42 завода в Европе, Азии и Южной Америке и России;

  • Товарооборот концерна Груп Суффле (Groupe Soufflet) в 2009 г составил 4,9 млрд евро. Число работающих 4000 человек в 16 странах.​

  • ​Обладая огромными ресурсами в области солодовенного производства   (более двадцати заводов во всем мире),       «АИТ Ингредиенты» в состоянии разработать и предложить широкий спектр соложеных, обжаренных ингредиентов, придающих вкус и цвет продуктам питания.

  • ЗАО “Дальняя Мельница” реализует хлебопекарные и кондитерские смеси, улучшители и профессиональные ингредиенты, очень удобные в работе как для крупных хлебозаводов, так и для небольших пекарен. Наша компания стояла у истоков данного направления, являясь в настоящее время лидером по объемам продаж хлебопекарных смесей и продолжая активно развиваться. Мы широко представлены по всей России и уже более 14 лет осуществляем поставки в самые далекие уголки нашей родины.

  • Через «Ливен», филиал компании «Груп Суффле», основанный в Нормандии, «АИТ Ингредиенты» получает уникальную возможность производства ферментов для выпечки хлеба. На основе инновационной концепции твердотельного брожения, мы производим более концентрированные, ферментные решения, не содержащие ГМО

Корбей

Корбей

АИТ Ингредиенты

Команда

Команда

Груп Суффле

Мельница Ножан

Мельница Ножан

Груп Суффле

Док

Док

Груп Суффле

Комбаин

Комбаин

Лаборатория

Лаборатория

АИТ Ингредиенты

Лаборатория

Лаборатория

АИТ Ингредиенты

Корбей

Корбей

АИТ Ингредиенты

Альвеограф

Альвеограф

Силосная башня

Силосная башня

Груп Суффле

АИТ в Мире

АИТ в Мире

ПРОИЗВОДСТВО В ФИРМЕ АИТ ИНГРЕДИЕНТЫ     

Первый этап производства наших продуктов осуществляется на заводах концерна Груп Суффле (Groupe Soufflet), относящихся к направлению “Ингредиенты” и принимающих заказы от фирмы АИТ Ингредиенты (AIT Ingredients). Разработку концентратов  на основе оригинального изобретения реализует французский высококвалифицированный персонал фирмы АИТ Ингредиенты в сотрудничестве с нашими специалистами по российской отрасли пищевых продуктов. Только через наше постоянное общение осуществляется выбор наиболее подходящих ингредиентов и проявляется  наше тонкое понимание требований потребителя по вкусам и общим характеристикам окончательного хлебопекарного изделия. 

 

​Мелькомбинат Езнэ (Aizenay) 
Расположенный во французском департаменте Вандея (Vendee), мелькомбинат Езнэ специализируется на дроблении, а также на грубом и мелком помоле солодовых, обжаренных и сырых ингредиентов.    

 

Смешивание и расфасовка – Крей (Creil) 
Завод Крей, находящийся во французском департаменте Уаз (Oise), специализируется на смешивании и расфасовке порошкообразных ингредиентов в упаковках стандартного большого объема или по заказу. Каждый год на линиях завода производится более 1000 рецептур из 400 разных видов сырья: улучшители для муки и хлеба, хлебопекарные смеси и концентраты для специальных видов хлеба, сдобных и слоеных изделий.        

Изготовитель энзимов - фирма Ливэн (Lyven)
Уже более 20 лет сестринская компания АИТ Ингредиенты Ливэн (Lyven) разрабатывает и производит широкий ассортимент пищевых энзимов. Основанный на новаторском принципе брожения с сухой питательной средой, процесс компании Ливэн позволяет предлагать готовые решения без ГМО и с более высокой активностью, чем с традиционной технологией.

Посетите наш офис!

Москва ул. Дербеневская д.20 стр.12

Свяжитесь с нами!

T: (495) 730-20-65

Т: (495) 956-20-60
 

Напишите нам!

info@soufflet-group.ru

© 2013 материал сайта является интелектуальной собственностью компании, любое использование материала должно быть оговорено с официальным представителем

АИТ в Мире